Наверняка вы или люди вокруг вас замечали, что после родов работа мозга становится менее эффективной, а иногда даже полностью отключается. Особенно это заметно у кормящих мам. Но что происходит с умственными способностями во время кормления? Почему они ослабевают? И, главное, как можно восстановить и активизировать работу мозга? В глубинах памяти тихонько пробуждается воспоминание о грецком орехе, который считается "царским" и своим внешним видом напоминает мозг человека. Но возможно ли его употребление кормящей маме?
Такая счастливая и глупая — почему?
Ухудшение памяти и скорости реакции происходит у большинства женщин еще в период беременности. Будущая мама не "теряет ум", а просто страдает от рассеянности. Все ее внимание сосредоточено на успешном вынашивании ребенка, и ей трудно концентрироваться на чем-либо другом. После родов круг общения сужается до грудного ребенка и "непонимающих" близких, и усталость от новых обязанностей по круглосуточному уходу за малышом только усиливается. Круг интересов становится ограниченным, и "отупление" продолжается.
При кормлении грудью также активно расходуется важный питательный элемент для мозга – полиненасыщенные омега-3 докозагексаеновая жирная кислота (ДГК) и арахидоновая (омега-6). Эти жирные кислоты составляют 35-40% гиппокампа, части головного мозга, у новорожденных, и 60% сетчатки глаза. Они являются основным строительным материалом для центральной нервной системы. Гиппокамп отвечает за память, обучение и генерирует тета-ритму при концентрации внимания.
Опыты на крысах показали, что снижение поступления жирных кислот приводит к уменьшению объема гиппокампа. У взрослых людей эти жиры могут быть синтезированы из альфа-линолиевой кислоты. Однако у грудных детей способность к синтезу снижена вдвое, и для развивающейся нервной системы им необходимо получать эти жиры дополнительно с молоком.
Если кормящей маме не обеспечить дополнительное поступление этих "мозгов" с грудным молоком, то можно наблюдать то, что в народе принято называть отупением. Можно ли исправить ситуацию, кушая грецкие орехи при грудном вскармливании?
Царский орех — семь бед, один ответ
Грецкие орехи представляют собой очень жирный и калорийный продукт, содержащий 650 ккал на 100 грамм. Поэтому употребление их в больших количествах может привести к ожирению. Однако, стоит отметить, что эти жиры состоят преимущественно из полиненасыщенных омега-3 и омега-6 жирных кислот, которые являются важными строительными компонентами для мозга и нервной системы. Для тех, кто не любит жирную рыбу, грецкие орехи могут стать отличной альтернативой, так как уже 5 орехов в день могут положительно сказаться на памяти и способности к концентрации внимания.
Кроме того, грецкие орехи богаты витаминами группы В, Е, А, К, Р, а также витамином С, который способствует укреплению капилляров. Они также содержат такие важные микроэлементы, как железо, кобальт, медь, марганец, цинк, йод и другие. Важно отметить, что грецкий орех не накапливает токсичные нитраты в плодах, поэтому его можно употреблять без опасений.
Грецкий орех также является источником растительного белка, содержащегося в ядре ореха. Этот белок представлен девятью незаменимыми аминокислотами, которые необходимы для строительства клеток и тканей человеческого организма.
Орехи в скорлупе особенно полезны, так как перегородки внутри твердой оболочки содержат антиоксиданты, которые защищают ядро ореха от окисления и сохраняют его питательную ценность.
Кроме того, масло грецкого ореха имеет положительное влияние на иммунитет, обладает противовоспалительными и антибактериальными свойствами. Оно также способствует поддержанию молодости кожи и предотвращает образование растяжек на груди у кормящих мам.
Выводя все вышесказанное, можно с уверенностью сказать, что грецкие орехи являются ценным продуктом, который не только вкусен, но и полезен для нашего организма.
Грецкий орех — виновник лактостаза
Способность грецких орехов повысить жирность молока при грудном вскармливании является фактом. Однако, это возможно только до определенного уровня. Обычное содержание жиров в грудном молоке составляет около 4%. Уровень основных питательных компонентов молока, таких как белки, жиры и углеводы, находится в сбалансированном состоянии и зависит от потребностей растущего организма ребенка.
Если вы заметили увеличение жирности молока, это может указывать на то, что питание матери не было достаточно полноценным и в молоке не хватало некоторых жирных кислот. Теперь, благодаря грецким орехам, молоко стало более питательным и лучшего качества.
Однако, если процесс грудного вскармливания организован неправильно и молочная железа не опорожняется полностью, может возникнуть лактостаз – закупорка млечных протоков. Более жирное молоко, которое поступает после высасывания ребенком более жидкого "переднего" молока, называется "задним". Часто кормящие мамы совершают ошибку, считая, что ребенок насытился, и перекладывают его на другую грудь. В результате, жирное заднее молоко не высасывается, а застаивается и забивает протоки частичками жира.
Если все-таки возник лактостаз, рекомендуется временно воздержаться от употребления грецкого ореха, сцеживать первые порции молока и не менять грудь во время одного кормления. Также полезно менять позы для кормления, чтобы ребенок высасывал молоко из всех долей груди. Важно отметить, что сами по себе орехи не могут стать причиной лактостаза.
Аллергия у ребенка и царские орехи
Плоды грецкого ореха могут вызывать аллергическую реакцию у ребенка, но не у всех и не всегда. Продукты с высоким содержанием жира медленно перевариваются, и усвоение белка, содержащегося в грецких орехах, занимает от 2,5 до 3 часов. Из-за этого длительного времени процесса пища может всасываться из кишечника в кровь в нерасщепленном виде.
Пищевая аллергия, которая не является наследственной, часто связана с всасыванием нерасщепленных молекул белка в кровоток. Антитела, реагирующие на такое вторжение, могут считать его потенциально опасным. Обычно такие посторонние вещества тихо уничтожаются, но при нарушениях в работе иммунной системы реакция на аллерген может быть очень сильной.
Если кормящая мама употребляет аллергенную пищу, он может попасть в ее молоко и затем к ребенку.
Так как пищеварительная система новорожденного находится в неразвитом состоянии, любой новый продукт, который кормящая мама вводит в свой рацион, должен быть введен с особой осторожностью. Начинайте с небольшого количества и постепенно увеличивайте его объем до 3-4 месяцев жизни ребенка.
Читайте также:
Это особенно важно для пищи с высоким содержанием белка, которая может вызвать перекрестную аллергию на другие, обычно безопасные продукты.
Грецкий орех можно есть – это добавка к рациону, которая повысит качество грудного молока и поможет кормящей маме чувствовать себя хорошо. Главное – все делать постепенно и в меру. И напоследок, совет по ускорению усвоения любых орехов: замочите их на ночь в воде, растолките утром и наслаждайтесь!
Частые вопросы
Какое влияние оказывает грецкий орех на развитие мозга у грудных детей?
Грецкий орех содержит много полезных жирных кислот, таких как омега-3, которые являются строительными блоками для развития мозга. Поэтому его употребление в пищу при грудном вскармливании может способствовать улучшению развития мозга у грудных детей.
Может ли употребление грецких орехов при грудном вскармливании вызвать аллергическую реакцию у ребенка?
Грецкий орех является одним из наиболее аллергенных продуктов, поэтому есть риск возникновения аллергической реакции у ребенка. Если у ребенка или у кого-то из близких родственников есть аллергия на орехи, рекомендуется быть осторожным при употреблении грецких орехов при грудном вскармливании.
Какие еще полезные свойства имеют грецкие орехи для грудных детей?
Грецкий орех богат антиоксидантами, витаминами и минералами, такими как витамин Е, магний и цинк. Они помогают укрепить иммунную систему ребенка, улучшить пищеварение и общее здоровье.
Какую роль играет грецкий орех в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у грудных детей?
Грецкий орех содержит мононенасыщенные жирные кислоты, которые помогают снизить уровень холестерина в крови и улучшить здоровье сердца. Поэтому его употребление в пищу при грудном вскармливании может помочь в профилактике сердечно-сосудистых заболеваний у грудных детей.
Как правильно включить грецкие орехи в рацион при грудном вскармливании?
Грецкие орехи можно добавлять в различные блюда, такие как каши, салаты или выпечку. Рекомендуется начинать с небольшого количества орехов и следить за реакцией ребенка. Если нет никаких негативных реакций, можно постепенно увеличивать количество орехов в рационе.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Регулярное употребление грецких орехов может помочь улучшить когнитивные функции и память у матерей, кормящих грудью. Орехи содержат полиненасыщенные жирные кислоты, такие как омега-3, которые являются важными для развития мозга у ребенка. Поэтому рекомендуется включать грецкие орехи в рацион при грудном вскармливании.
СОВЕТ №2
Однако необходимо помнить, что грецкие орехи могут вызывать аллергические реакции у некоторых детей. Поэтому важно следить за реакцией ребенка после употребления орехов и в случае возникновения каких-либо симптомов аллергии (например, высыпаний, зуда, отеков) немедленно обратиться к врачу.
-
Читайте также:
Загрузка...
