Природа задала людей хищниками, поэтому большинство из нас предпочитает мясо. Тем не менее, не все осознают опасность неправильной обработки мясных блюд. Например, недостаточная термическая обработка говядины может привести к заражению тениарихозом. Это заболевание вызывается солитерами или бычьими цепнями. В естественной среде обитания крупного рогатого скота постоянно существует риск стать промежуточным хозяином для этого паразита, а окончательным хозяином бычьего цепня является человек, потребляющий мясо зараженного животного. Давайте разберемся, что следует знать об этом заболевании и почему оно так опасно для людей.
Характеристика возбудителя
Бычий цепень – это типичный представитель плоских гельминтов из класса цестод (ленточных червей), который всегда использует организмы животных и людей в своем жизненном цикле, паразитируя в них.
Отличительной особенностью бычьего цепня является его способность обманывать иммунную систему своего хозяина в течение многих лет. Иммунная система не распознает гельминта до тех пор, пока он не достигнет крупных размеров взрослой особи, которая может быть длиной до 15 метров. Только тогда появляются первые симптомы инвазии.
Анатомически бычий цепень состоит из нескольких отделов. У него есть головка с четырьмя присасывающими приспособлениями, которые нужны для прикрепления к слизистой стенке кишки. Ниже находится шейка, состоящая из недифференцированных клеток, которые впоследствии становятся новыми фрагментами (члениками) тела цепня. Также у цепня есть множество члеников, которые отличаются по своему назначению.
У бычьего цепня есть и другие особенности. Например, у него отсутствует пищеварительная система, поэтому он всасывает питательные вещества через всю поверхность своего тела. Он также является гермафродитом и имеет около 1000 члеников, которые различаются по своему значению. В шейке находятся самые незрелые членики, ближе к середине располагаются фрагменты тела, где происходит оплодотворение, а в конечных отделах каждый членик является маткой, содержащей яйца. Членики отрываются от тела регулярно и выходят с фекалиями во внешнюю среду, где они могут передвигаться и разбрасывать вокруг себя яйца. Яйца цепня имеют высокую выживаемость – они могут сохраняться до полумесяца в канализационных стоках и до полугода в траве.
Особенности жизненного цикла
Бычий цепень, как и другие биогельминты, имеет сложный цикл жизни, который включает две стадии с переходом от одного хозяина к другому. Визуализируя жизненный цикл этого червя, можно представить его следующим образом: промежуточный хозяин бычьего цепня (коровы, быки) – финна (капсула с зародышем червя) – окончательный хозяин (человек) – яйца – снова промежуточный хозяин. Животные, пасущиеся на лугах, питаются травой, в которой могут находиться яйца глистов, особенно если луга подвергаются заливу сточными водами. В желудке скота яйца бычьего цепня высвобождают личинки, обладающие крючками, которые проникают через стенку кишки в кровеносные сосуды. Личинки затем переносятся кровью в разные органы животного, но в основном они оседают в мышечной ткани, где образуются финны. Внутри каждой финны зародыш бычьего цепня созревает примерно за 100-120 дней. Финны могут оставаться жизнеспособными в мышцах скота в течение нескольких месяцев, но для дальнейшего развития им необходимо попасть в тело основного хозяина – человека.
Человек может заразиться, если употребит сырую или недостаточно прожаренную телятину или говядину, содержащую финны. Финны не подвержены воздействию желудочной кислоты и, когда попадают в тонкую кишку, теряют свою оболочку, освобождая головку цепня, которая немедленно проникает в слизистую оболочку кишечной стенки и начинает активно размножаться. Превращение во взрослого червя солитера занимает около 90 дней, в результате чего тело червя содержит сотни сегментов. Бычий цепень способен проживать внутри человека многие годы, превышая длину кишечника в два раза. Все это время окончательный хозяин бычьего цепня выделяет яйца во внешнюю среду, где они ожидают, пока их проглотит промежуточный хозяин, и цикл начинается заново.
Воздействие на человека
Установлено, что в организме одного хозяина обычно паразитирует только одна особь бычьего цепня. Для этого паразит выделяет специальные отпугивающие вещества, которые предотвращают дополнительное заражение. Симптомы тениаринхоза у многих людей обычно отсутствуют или являются неспецифичными в течение длительного времени. Подозрение на заражение солитером возникает, когда гельминт достигает огромных размеров. Какие признаки указывают на это:
- Болевые ощущения в животе различной интенсивности и местоположения. Они могут быть вызваны раздражением и воспалительными изменениями в поврежденной слизистой тонкого кишечника, а также нарушением перистальтики и секреторной функции.
- Диспептические симптомы – тошнота по утрам, позывы к рвоте, вздутие и метеоризм, усиленное слюноотделение, частые и продолжительные поносы или запоры, вплоть до непроходимости кишечника.
- Дистрофия (истощение организма), похудение (кахексия), несмотря на сохраненный или даже повышенный аппетит.
- Хроническое отравление (интоксикация) продуктами жизнедеятельности червя – проявляется общей слабостью, частой головной болью, раздражительностью, бессонницей, эмоциональной нестабильностью.
- Устойчивые аллергические реакции вследствие длительной сенсибилизации организма.
Иногда при тениаринхозе симптомы могут долгое время оставаться незамеченными, однако при длительном паразитировании бычьего цепня человек рискует получить опасные для жизни осложнения.
Среди них:
- тяжелая анемия;
- развитие воспаления в аппендиксе, желчном пузыре, легких, печени и других органах;
- образование гнойного абсцесса, прободение кишечной стенки, перитонит;
- инвагинация (заворот кишечника);
- стимуляция роста злокачественных клеток;
- появление судорожных припадков – редкое явление, которое происходит при попадании в организм человека не личинок, а яиц бычьего цепня с травы или земли, которые проникают в центральную нервную систему.
Читайте также:
Что делать
Больной тениаринхозом человек иногда может сам заметить в кале оторвавшиеся членики червя, однако чаще яйца этого паразита обнаруживаются в анализе кала. Все любители недожаренного или сырого мяса, которые испытывают боли в животе и имеют неустойчивый стул, должны пройти обследование. В случаях без осложнений лечение проводится амбулаторно. Основным препаратом для лечения тениаринхоза является Никлозамид (Фенасал), также известный как Цестоцид, Биомезан, Грандал, Девермин. Эти лекарства парализуют червя, не позволяя ему удерживаться на стенках кишечника и питаться. После гибели паразита он переваривается пищеварительными ферментами, и после лечения его уже не обнаружить в фекалиях. Схема дегельминтизации назначается лечащим врачом с учетом возраста пациента и особенностей его организма.
Профилактика заключается в соблюдении личной гигиены и культуры питания. Необходимо избегать покупки мяса на стихийных рынках и у случайных продавцов, а также употреблять его только в полностью приготовленном виде. Любители сырого фарша, соленого, вяленого мяса и "бифштекса с кровью" всегда подвергают себя и своих близких риску для здоровья. Тщательное приготовление свежего мяса или его длительная глубокая заморозка помогут избежать заражения бычьим цепнем.
Данное видео представляет информацию о бычьем цепне.
Частые вопросы
Что такое бычий цепень?
Бычий цепень – это особый вид земельного участка, который имеет форму длинной полосы и ширины 20 метров. Он предназначен для размещения линий электропередачи, газопроводов, трубопроводов и других коммуникаций.
Кто является хозяевами бычьего цепня?
Хозяевами бычьего цепня являются владельцы земельных участков, на которых проходит данная инфраструктура. Они могут быть как частными лицами, так и организациями.
Что такое окончательный бычий цепень?
Окончательный бычий цепень – это участок земли, который остается в собственности владельца участка после размещения инфраструктуры. Владелец имеет право использовать эту землю по своему усмотрению, за исключением строительства объектов, которые могут помешать эксплуатации инфраструктуры.
Что такое промежуточный бычий цепень?
Промежуточный бычий цепень – это участок земли, который используется для размещения инфраструктуры, но не остается в собственности владельца участка после завершения работ. Владелец промежуточного бычьего цепня получает компенсацию за использование своей земли.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Ознакомьтесь с основными характеристиками бычьего цепеня и его хозяев. Изучите их внешний вид, поведение, особенности размножения и питания. Это поможет вам лучше понять этих животных и научиться обращаться с ними правильно.
СОВЕТ №2
Приобретайте бычий цепень только у проверенных и надежных продавцов. Обратите внимание на условия содержания животного, его здоровье и генетическую предрасположенность к определенным заболеваниям. Также узнайте о предыдущих хозяевах и условиях, в которых животное находилось ранее.
-
Читайте также:
СОВЕТ №3
Обеспечьте бычьему цепеню комфортные условия содержания. Создайте для него просторный вольер или загон, где животное сможет свободно передвигаться. Обеспечьте ему качественное питание, включающее все необходимые витамины и минералы. Регулярно осуществляйте ветеринарный контроль и профилактику заболеваний.
Загрузка...
