Меню 8 месячного ребенка находящемся на грудном вскармливании

Меню ребенка с 8 месяцев напоминает диетический стол для взрослых с проблемами ЖКТ. Включает в себя жидкие молочные кашки, пюре из отварных или печеных овощей и фруктов, а также бульоны из нежирного мяса. Отсутствие специй и соли в рационе еще больше подчеркивает это сходство. Это объясняется тем, что пищеварительная система ребенка находится в стадии становления и еще не полностью развита для переваривания разнообразной пищи. Печень и почки также работают не на полную мощность, поэтому питание 8-ми месячного ребенка должно состоять из легко усваиваемых блюд.

В основном, в прикорм ребенка 8-ми месячного возраста входят уже знакомые продукты питания, но в другом количестве и степени измельчения. К каше можно добавить мякоть яблока, груши или других фруктов, а в супчик – мелко нарезанное мясо. Конечно, это подразумевается, если ребенок уже уверенно кушает с ложки и делает попытки пережевывать пищу. Однако, неизменным в меню ребенка остается материнское молоко – ведь вскармливание грудью все еще очень важно для ребенка до года.

Возможности расширения ассортимента блюд за счет новых продуктов

Однако, есть и некоторые отличия, которые делают меню для 8-месячного малыша более разнообразным по сравнению с прикормом для детей более молодого возраста. К привычному белому мясу птицы добавляется мясо телятины и ягненка. Также, осторожно вводятся субпродукты, такие как печень и язык. Кроме того, появляется новый источник "животного" белка – рыба.

Введение новых продуктов в прикорм следует осуществлять по обычной схеме питания, предпочтение отдавая белым сортам речной (судак, щука) или морской рыбы (хек, зубатка, треска, минтай, морской окунь и т.д.). Красная рыба также может быть использована, но следует помнить, что она более жирная и может вызвать аллергическую реакцию или расстройство желудка.

В отличие от мяса животных и птицы, рыба требует меньшего времени для тепловой обработки, она более нежная по консистенции и лучше усваивается, так как содержит меньше соединительной ткани. Однако, приготовление рыбных блюд для ребенка требует большей тщательности из-за наличия костей, а также из-за повышенного риска аллергической реакции на рыбу.

Есть несколько правил, которые следует соблюдать при введении рыбных блюд в рацион малыша, находящегося на грудном вскармливании. Вводить рыбу следует осторожно, с особым вниманием к самочувствию ребенка. При возникновении малейших подозрений на аллергию, лучше временно отказаться от этого продукта. Рыба может присутствовать в меню ребенка не чаще 1-2 дней в неделю. Мясо и рыба не должны входить в дневной рацион малыша одновременно, даже в составе блюд, не входящих в одно кормление. Желательно, чтобы в детском меню была свежая рыба, но если ее нет, можно использовать свежемороженую, которую нужно отваривать, опуская в кипящую воду без размораживания.

Разнообразие питания – в различном сочетании вкусов уже известных продуктов

Грудничок в возрасте 8 месяцев имеет широкий выбор продуктов в своем рационе, которые успешно прошли проверку с момента первого прикорма. В дополнение к яичным желткам и рыбе, в рацион ребенка входят следующие продукты:

• Злаки, такие как гречка, рис, кукуруза, овес (геркулес), перловая и ячневая крупы, пшено. Если у ребенка нет аллергии, можно добавить манку в его питание, но не стоит увлекаться этим продуктом, так как его польза минимальна, а риск быстрого набора веса велик. Горох и фасоль следует использовать с осторожностью, так как они слишком "тяжелые" для пищеварительной системы ребенка и могут вызвать повышенное газообразование.

• Кисломолочные продукты, такие как творожок, кефир, простокваша, йогурты и другие.

• Овощи, такие как кабачок, тыква, цветная капуста, брокколи, картофель, морковь, свекла. Шпинат и сельдерей также полезны, но маленькие привереды могут не принимать их в свое меню. Лук и чеснок также полезны, но следует использовать их в небольшом количестве и после тепловой обработки в овощных пюре и супчиках. Плодово-ягодное разнообразие, такое как смородина, клубника, вишня, яблоки, груши, абрикосы, также входит в рацион ребенка в зависимости от наличия или отсутствия аллергической реакции.

• Мясо и субпродукты, такие как курица, индейка, кролик, молодая баранина, конина, телятина. Вареные и измельченные субпродукты (говяжий язык, печенка, сердце) особенно полезны для детей с пониженным содержанием гемоглобина, недостаточным весом и другими начальными признаками рахита.

Возможно, что список продуктов, которые ребенок потребляет, еще более разнообразен, чем перечисленный выше. В наши дни распространено мнение, что здоровому ребенку, начиная с 6-7 месяцев, можно давать все, кроме соли, сахара, меда и орехов. Однако, даже для абсолютно здорового ребенка, следует учитывать его вкусы и предпочтения, так как некоторые продукты он может не принимать. В этом случае, можно временно исключить "нелюбимую" еду и заменить ее на похожие по составу продукты, чтобы разнообразить детское меню.

Варианты меню для маленького гурмана

Разнообразие питания ребенка важно для его пищевого интереса и стремления к новым вкусовым ощущениям. Однако, не следует отучать его от груди раньше времени. Поэтому, при составлении меню для ребенка в 8 месяцев, кормления только что проснувшегося и уже засыпающего малыша относятся к процессу грудного вскармливания.

В остальные кормления (ленч, обед, ужин) происходит докорм ребенка грудью – и потому имеет смысл продумывать ежедневное меню для 3-разового питания.

• Обед:
• Куриный супчик. Сварите прозрачный куриный бульон из грудки, добавьте в него мелко нарезанные овощи (лук, морковь, картошку) и варите до готовности. Затем на выбор: овощи можно тщательно размять вилкой или измельчить в блендере (также поступаем и с частью сваренного мяса). Можно добавить ¼ сваренного вкрутую и размятого яичного желтка, ½ ч.л. растительного масла. Разведите полученное пюре бульоном и доведите до кипения.
• Овощное пюре из цветной капусты и картофеля (с мясом). В пюре из сваренных и протертых овощей добавьте измельченное в блендере мясо, из которого варился бульон.
• Яблочно-грушевый сок

Аналогично этому, можно придумать множество вариантов меню, которые будут радовать малыша своим разнообразием. Из приведенных ниже таблиц вы также можете почерпнуть вдохновение и данные для сбалансированного питания вашего ребенка:

Таблица 1. Меню, ориентированное на здорового ребенка

Таблица 2. Примерное меню ребенка с аллергической реакцией на коровье молоко

Частые вопросы

Какие продукты можно включить в меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании?

В меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании можно включать различные овощи (морковь, брокколи, тыква), фрукты (яблоки, груши, бананы), каши (гречка, овсянка, рис), мясо (курятина, говядина), рыбу (лосось, треска) и молочные продукты (творог, йогурт).

Какие продукты следует избегать в меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании?

В меню 8-месячного ребенка на грудном вскармливании следует избегать соленых и сахарных продуктов, меда, коровьего молока, медленно перевариваемых продуктов (капуста, бобовые), а также пищи, которая может вызвать аллергическую реакцию (цитрусовые, клубника, шоколад).

Какие приемы пищи рекомендуются для 8-месячного ребенка на грудном вскармливании?

Для 8-месячного ребенка на грудном вскармливании рекомендуется вводить прикорм постепенно, начиная с небольших порций одного продукта. Постепенно можно увеличивать количество прикорма и вводить новые продукты. Ребенку также следует предлагать пищу раз в день, постепенно увеличивая количество приемов пищи до 2-3 раз в день.

Какие продукты можно использовать для приготовления пюре для 8-месячного ребенка на грудном вскармливании?

Для приготовления пюре для 8-месячного ребенка на грудном вскармливании можно использовать различные овощи (морковь, брокколи, тыква), фрукты (яблоки, груши, бананы), каши (гречка, овсянка, рис), мясо (курятина, говядина), рыбу (лосось, треска) и молочные продукты (творог, йогурт). Продукты следует варить или парить до мягкости, а затем измельчать в блендере или протирать через сито.

Какие продукты можно использовать для приготовления каши для 8-месячного ребенка на грудном вскармливании?

Для приготовления каши для 8-месячного ребенка на грудном вскармливании можно использовать гречку, овсянку и рис. Каши следует варить в воде или грудном молоке до готовности, а затем измельчать в блендере или протирать через сито. При желании можно добавить немного фруктового пюре для придания каше вкуса.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Включите в меню ребенка разнообразные овощи и фрукты. Постепенно предлагайте ему новые вкусы и текстуры. Начинайте с мягких овощей, таких как картофель, морковь и тыква, а затем добавляйте более жесткие овощи, такие как брокколи и цветная капуста. Приготовьте их вареные или запеченные, чтобы сохранить больше питательных веществ.

СОВЕТ №2

Включите в меню ребенка белковые продукты. Постепенно предлагайте ему различные источники белка, такие как яйца, творог, кефир, йогурт и мясо. Начинайте с небольших порций и постепенно увеличивайте количество. Помните, что мясо должно быть хорошо приготовлено и измельчено, чтобы избежать задыхания.

СОВЕТ №3

Не забывайте о железе. В меню ребенка должны присутствовать продукты, богатые железом, такие как говядина, курятина, гречка, яйца и бобы. Железо необходимо для нормального развития мозга и кровеносной системы. Убедитесь, что ребенок получает достаточное количество железа каждый день.